Mamou : le restaurant « Famille Barry et Baldé » ouvre ses portes aux clients

Comme annoncé dans notre précédente communication, le restaurant Famille Barry et Baldé a été officiellement inauguré ce lundi 8 septembre 2025.La cérémonie a connu la présence des autorités civiles et militaires de la préfecture de Mamou, ainsi que des représentants d’institutions étrangères.

Selon Mariama Djouldé Baldé, responsable du restaurant, ce projet est né d’une passion commune pour la gastronomie, le goût du partage, et l’envie de créer un lieu chaleureux où chacun peut se sentir chez soi.

« Après des mois de travail, de défis relevés et de rêves partagés, nous sommes fiers d’ouvrir enfin les portes de ce lieu que nous avons pensé avec cœur. »

Famille Barry et Baldé est plus qu’un simple restaurant : c’est une véritable invitation au voyage culinaire, à la découverte de saveurs authentiques, dans un cadre convivial et élégant.

L’équipe, composée de passionnés, s’est donnée pour mission d’offrir une expérience unique à ses clients, où la qualité, la fraîcheur et le service sont les maîtres-mots.

Mariama Djouldé Baldé a saisi l’occasion pour remercier les autorités préfectoralesnotamment le Gouverneur et le Préfet pour leur présence, ainsi que toutes les personnes ayant contribué à la concrétisation de ce projet.

« Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à venir chez nous que nous en avons eu à créer ce lieu.À très bientôt autour d’une belle assiette !Merci à tous, et bonne dégustation ! »

Pour vos commandes, veuillez appeler :610 89 10 67

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